根莖作物植物學上的科、屬不一,主要生產淀粉類食物。常見的有甘薯、馬鈴薯、、豆薯、山藥(薯獲)、胡蘿卜等。
紅薯習性:紅薯喜溫、喜光、怕冷、耐旱不耐寒,適宜的生長溫度為22-30℃,水份過多偏少均不利高產。土壤濕區不確定導致塊根內外生長速率不平衡,常出現裂皮狀況,紅薯吸肥工作能力強,耐瘠薄,但要增產務必施足化肥。
麻山藥習性:沙性土質比較松軟,適合麻山藥在地下生長,但是純沙性土質不行,純沙性土質在施肥時不能保存住肥料,沙性的土質適合麻山藥的增長,黃土能保住肥料保存在地表以供麻山藥生長吸收。 麻山藥的基肥要深施在20~30厘米以下,要多施。山藥性喜晴朗的天氣、較低的空氣濕度和較高的土壤溫度,一生需澆水5--7次。
胡蘿卜習性:喜歡冷涼氣候,適宜生長溫度是15-25度之間,喜歡強光的光照和相對干燥的空氣條件,土壤要求干濕交替,水分充沛,并疏松、通透、肥沃。胡蘿卜比較耐旱,尤其是苗期,30-50%的土壤含水量能正常生長。當土壤溫度穩定在8度以上就能播種,在15度以上就開始萌芽,最適宜生長的溫度是白天23-25度,晚上12-15度。
鋪設注意事項:根莖類作物有的需要鋪設地膜,因此鋪設滴灌帶的時候,需要把滴灌帶鋪設到地膜下,另外,還需注意根莖類作物的種植方式是大壟雙行還是單壟種植。
根莖類作物使用滴灌好處:滴灌可以很好保持土壤結構,防止土壤板結,紅薯屬于根莖類作物,疏松的土壤,更適宜它根莖自由地生長,長出來的果實條形好,賣像佳,果實生長期科學給肥給水,果實膨大,增產明顯。